Ingin tau rahasia memasak dimsum ceker ayam yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dimsum ceker ayam terbaik! dimsum ceker ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak dimsum ceker ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat dimsum ceker ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum ceker ayam yuk!
Untuk membuat Dimsum Ceker Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan ceker ayam
- Sediakan air
- Siapkan air dingin
- Siapkan es batu
- Sediakan bunga lawang/star anise
- Sediakan minyak goreng
- Siapkan Bahan Saus :
- Ambil bawang putih cincang
- Sediakan saus sambal
- Siapkan saus tomat
- Siapkan bumbu ngohiong
- Sediakan garam
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan gula pasir
- Gunakan minyak wijen (skip)
- Ambil cabe merah keriting iris serong
- Siapkan daun bawang (ambil bagian hijau'a saja)
- Ambil minyak untuk menumis
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ceker Ayam:
- Bersihkan ceker lalu cuci tiriskan dan goreng hingga kecoklatan hati-hati ya sama letupan'a
- Setelah ceker garing kecoklatan angkat dan rendam ke dalam baskom berisi air es batu selama ±30 menit setelah itu tiriskan
- Panaskan minyak tumis bawang putih sampe harum
- Lalu masukkan ceker dan beri sedikit air masak hingga air menyusut
- Setelah itu masukkan saus sambal saus tomat bumbu ngohiong minyak wijen garam lada gula aduk rata cek rasa angkat sajikan selagi panas
Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil. Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat dimsum ceker ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
