Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar madu / panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Sajian ayam bakar madu / panggang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu / panggang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu / panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam bakar madu / panggang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu / panggang yuk!
Untuk membuat Ayam bakar madu / panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam(udahungkep sm racik ya)
- Gunakan Mentega
- Gunakan Bahan olesan
- Sediakan Kecap bango
- Gunakan Saus sambal
- Sediakan Madu
Dengan tambahan madu yang berkualitas akan menambahkan rasa yang berbeda pada daging ayam tersebut. Madu akan meresap dalam daging am secara merata. Serta bahan rempah yang mudah didapatkan serta proses yang mudah, anda dapat. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Proses menyiapkan Ayam bakar madu / panggang:
- 1kg ayam/1ekor ayam potong 4 bagian, cuci bersih lalu ungkep sama bumbu racik, setelah mateng panaskan mentega di happycal lalu masukan ayam(sebelum dimasukan ayamnya disayat dulu ya dibeberapa bagian supaya bumbu semakin meresap) next oles ayam dengan madu secukupnya diamkan kurleb 3menit (api kecil) supaya madu meresap
- Next setelah 3 menitan oles ayam dengan kecap campur saus(jadi kecap dan saus dijadiin 1 dicampur biar rasanya oke) setelah dioles2 tambah lagi madu ya sampe rata, tutup happy call selama 2menitan, lalu dibalik ayamnya, lakukan pembumbuan seperti di awal sampe selesai dan mateng
- Jika sudah mateng, angkat tiriskan siap dinikmati
Masukkan ayam yang telah direndam air kelapa, masak hingga air menyusut, dan daging ayam lembut. - Panggang ayam di atas pan atau bara api, sambil dioles bahan olesan, olesi bolak balik, panggang. Ayam bakar yang kemerah merahan seperti ayam madu bakar yang popular di pasar malam. Nak sedap dan cepat masak guna la bahagian kepak ayam seperti pasa malam. Resepi ayam bakar madu ini adalah hasil daripada Puan Salimah Olie. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu / panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
