Ingin masak ceker dimsum merah yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker dimsum merah terbaik! Menu ceker dimsum merah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker dimsum merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum merah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker dimsum merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker dimsum merah!
Untuk membuat Ceker dimsum merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram ceker potong kukunya dan bersihkan
- Sediakan Air es dan es batu
- Gunakan 4 buah bawang putih cincang halus
- Ambil Jahe memarkan
- Gunakan Cabe keriting potong serong
- Ambil 1 sdm angkak (seduh trs hancurkan)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt bubuk ngohiong
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Totole
- Gunakan Secukupnya minyak wijen
- Ambil 750 ml air (sesuaikan)
Masukkan ceker ayam bersama kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, saus. Demikian bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat dimsum ceker yang lezat. Dengan megentauhi bagaimana cara membuat dimsum ceker di rumah, anda bisa memberikan masakan yang sehat dan lezat untuk santapan bersama keluarga. Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat - Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai.
Proses menyiapkan Ceker dimsum merah:
- Pertama : goreng ceker sampe bener2 kering. Awas meletup2 yah. Setelah matang, masukan kedalan air es+es batu, masukan kulkas kurang lebih 3jam. Sampe kulit keriput. Sambil tunggu ceker, buat bahan2nya.
- Cincang bawang putih. Iris cabe merah. Memarkan jahe, jgn lupa ulek halus angkak yg sudah diseduh air panas, air sisa seduhannya saya tetep pake.
- Setelah itu. Tumis bawang putih, masukan jahe kemudian ceker, aduk2. Masukan air dan bumbu2 lainnya kecuali minyak wijen. Semua bumbu disesuaikan selera masing2 yah. Nah sampe sini proses dibisa lanjut dipanci presto ato dilunakan secara manual aja dipanci biasa. Saya kebetulan lg pngn coba proses biasa aja, tanpa dipresto. Next time bikin lg pake presto, kita lihat hasilnya gmn.
- Ini hasilnya. Untuk takaran air 750ml, saya sih pas, kuahnya kentel dan empuk. Tp terserah yah, semua disesuaikan saja, dgn selera masing2. Ini mw ditambah minyak wijen ato tdk jg gpp yah.
Home Menu Ramadhan Dim sum adalah masakan khas oriental yang populer di Indonesia. Jika dim sum biasanya berupa kulit pangsit yang diberi isi, jenis yang satu ini jelas berbeda. Dimsum merupakan makanan asal Tiongkok yang sangat populer di Indonesia. Banyak yang menyukainya karena rasanya enak dan teksturnya lembut. Salah satu camilan dimsum yang lezat, yakni ceker merah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker dimsum merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
