Ingin masak ceker dimsum yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker dimsum terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ceker dimsum! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker dimsum karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ceker dimsum hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker dimsum yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ceker ayam, cuci bersih, potong dibagi 2
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai keriting
- Ambil jahe, digeprek
- Ambil Bahan saos:
- Ambil kecap manis
- Siapkan saos tiram
- Gunakan saos sambal
- Sediakan kembang lawang
- Siapkan kayu manis
- Gunakan garam
- Sediakan gula pasir
- Sediakan minyak untuk menumis
Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Dimsum:
- Ceker ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong menjadi 2, direbus campur jeruk nipis dan garam
- Setelah direbus, ditiriskan untuk dilanjutkan digoreng, setelah agak kering kemudian angkat masukkan ke dalam air dingin/ es batu, rendam minimal 1 jam.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ceker dan bahan saos. Tambahkan air, masak sampai asat. Tes rasa. Aduk sampai bumbu mengental. Sajikan.
Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker dimsum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
