Ingin membuat ayam panggang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang terbaik! ayam panggang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam panggang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam panggang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang!
Untuk menghidangkan Ayam panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri
- Sediakan 2 sdm gula jawa
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Margarin secukupnya untuk olesan
- Gunakan Bahan halus:
- Sediakan 9 cabe merah besar
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Segenggam kacang tanah goreng
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Cara menghidangkan Ayam panggang:
- Rebus ayam selama kurleb 15 menit, tiriskan lalu olesi dg margarin kemudian panggang di atas Happy call atau teflon sampai kecoklatan dan sdikit gosong
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan campurkan gula jawa, garam dan gula tambahkan air sedikit aduk sampai berubah warna kmudian masukkan ayam tutup dan kecilkan api dg sesekali diaduk hingga bumbu meresap ke ayam. Koreksi rasa Lalu matikan api
- Selamat mencoba 😊
Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Mudah bukan membuat ayam panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
