Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sup ayam kampung kacang merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ayam kampung kacang merah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak sup ayam kampung kacang merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung kacang merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sup ayam kampung kacang merah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung kacang merah yuk!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung potong jadi 8 bagian
- Sediakan 10 btr telur puyuh rebus
- Ambil 100 gr kacang yg sdh direbus
- Siapkan 2 buah wortel potong bulat tipis
- Sediakan 1 buah kentangvuk besar potong kotak
- Gunakan 2 btg daun bawang iris halus
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Siapkan 5 balut
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt pala
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu rempah:
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 2 ruas kayu manis
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Ambil Gula garam kaldu bubuk secukup nya
Sup ayam kacang merah, merupakan salah satu jenis masakan yang akan kami buat disini. dan yang pastinya, untuk membuat makanan ini sangat mudah dan sederhana. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat cocok sekali dihidangkan pada saat musim dingin atau pun menu makan siang anda.
Cara menghidangkan Sup ayam kampung kacang merah:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan masak angkat sisihkan
- Rebus ayam hingga matang kemudian tuang bumbu halus bumbu cemplung wortel kentang dan jg kacang merahnya masak hingga sayuran matang
- Masukan telur puyuh yg sdh dan daun bawang didihkan kembali angkat koreksi rasa siap di sajikan
Hari ini ada Tumis Kale, Sup Kacang Merah dan Ayam Goreng Gurih. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan. Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan.
Selamat mencoba resep sup ayam kampung kacang merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
