Ingin tau rahasia masak ayam panggang dabu dabu yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang dabu dabu terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam panggang dabu dabu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang dabu dabu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang dabu dabu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan ayam panggang dabu dabu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang dabu dabu!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Dabu Dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 9)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Dabu Dabu
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah tomat ijo
- Ambil 1 buah tomat merag
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 blok kaldu ayam
- Ambil Seujung sendok teh garam
Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu. Pasti nggak mau berenti deh makannya. Biar nggak penasaran gimana cara buatnya Ikan kakap memang endeus banget kalau diolahnya dengan cara dipanggang. Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal.
Proses memasak Ayam Panggang Dabu Dabu:
- Cuci bersih ayam,lalu perasi jeruk nipis dan beri garam,remas2 ayam biar meresap sampai dalam
- Siapkan panggang (saya pakai happy call) panggang ayam sampai matang,lalu angkat
- Tumis bahan dabu2 samai layu,dan perasi jeruk nipis lalu beri kaldu ayam n garam,icip rasanya,kalo sudah ok matikan kompor,lumuri diatas ayam panggang
- Selamat mencoba 😊
Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Selamat mencoba resep ayam panggang dabu dabu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
