Ingin memasak sop ayam kampung yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Gunakan 4 buah wortel
- Sediakan 3 buah kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica
- Ambil 3 buah cengkeh
- Gunakan sedikit Pala
- Sediakan 1 buah cabe jawa
- Ambil 2 buah kapulaga
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Rebus ayam dengan bawang putih geprek dan serai geprek sampai lembut (nggak lama ya karena ayamnya msh muda). Sisihkan.
- Rebus kentang dan wortel sampai setengah mateng dg sedikit air. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan mateng.
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam rebus sebentar supaya bumbunya meredap ke ayam.
- Lalu masukkan kentang dan wortel yg sudah bersama air rebusannya. Masukkan garam dan penyedap. Tes rasa. Taburkan daun seledri dan bawang goreng. Angkat.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
