Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep balado kentang dan mie soun ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian balado kentang dan mie soun ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak balado kentang dan mie soun karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang dan mie soun! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat balado kentang dan mie soun hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang dan mie soun yuk!
Untuk memasak Balado kentang dan mie soun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kentang
- Siapkan 1/2 bungkus kecil mie soun
- Ambil 2 bh bawang putih
- Ambil 2 bh bawang merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 15 bh cabe merah keriting
- Siapkan garam, lada, royco sapi, gula
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya air
Kalau soun masih kering, warnanya putih transparan, lentur, dan teksturnya lebih kuat. Saat matang, mie soun lebih tebal dan teksturnya jadi. Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat. Demikianlah sajian sedap kentang balado padang yang nikmat dan menggoda selera yang bisa anda coba.
Langkah-langkah menghidangkan Balado kentang dan mie soun:
- Potong kentang bentuk kotak kecil kecil. Cuci hingga bersih, lalu rendam dengan air yg sudah diberi garam. Setelah itu goreng jangan terlalu garing.
- Rendam mie soun dengan air panas sampai matang. jika sudah matang tiriskan.
- Blender halus cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah dan air sedikit saja.
- Tumis bumbu halus,lalu tambahkan air secukupnya.masukkan garam, gula dan royco kemudian cek rasa. setelah airnya agak asat atau berkurang masukkan kentang dan mie soun. kemudian aduk hingga rata. Setelah matang siap disajikan
Silahkan mengikuti bahan serta langkah pembuatan yang ada. Bihun dan soun sering dijadikan pelengkap pada bakso atau soto. Nah, tahukah Anda apa perbedaannya dan manakah yang lebih sehat? Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung nasi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado kentang dan mie soun. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
