Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep balado kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - balado kentang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak balado kentang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak balado kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep balado kentang!
Untuk menyiapkan Balado Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 12 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 2 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 6 siung Bawang Putih
- Gunakan Bahan lainnya
- Gunakan 1 kg Kentang
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 ruas Lengkuas (memarkan)
- Ambil Garam / penyedap rasa
- Gunakan Gula
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci. Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk.
Langkah-langkah menyiapkan Balado Kentang:
- Potong kentang berbentuk dadu (ukuran sesuai selera). Lalu rendam dalam air kapur sirih. (Supaya bagian luar kentang renyah ketika digoreng).
- Cuci bersih kentang yang sudah direndam air kapur sirih sampai 4 kali hingga airnya bening. Tiriskan.
- Goreng kentang hingga kering.
- Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan.
- Panaskan wajan dan beri minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan salam, lengkuas, & daun jeruk.
- Tambahkan garam / penyedap rasa sesuai selera. Jangan lupa beri sejumput gula supaya rasanya gurih.
- Masukkan kentang yang tadi sudah di goreng.
- Aduk hingga bumbu balado meresap dan mengering dengan kentangnya.
- Siap disajikan.
Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? balado ikan bandeng yang pedas dan sedap. Sambal balado, menu desperate yang selalu digemari semua orang, kecuali tentu saja bagi mereka yang tidak suka dengan cita rasanya yang pedas. Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado kentang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
