Ingin memasak gulai iwak pe yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai iwak pe terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - gulai iwak pe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan gulai iwak pe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai iwak pe! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak gulai iwak pe hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai iwak pe yuk!
Untuk menghidangkan Gulai iwak Pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong ikan pari asap..potong sesuaai selera
- Sediakan 1/2 butir Santan kental dr kelapa
- Ambil Bumbu halus;
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 5 cm kunyit
- Gunakan 9-11 buah cabai rawit merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bawang merah diiris
- Gunakan Sere,lengkuas,dan daun salam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya Gula jawa
- Siapkan 1/2 butir Santan kental dr kelapa
Ingin tahu bahan dan cara membuatnya? Yuk, lihat resep kotokan ikan pe lombok ijo di bawah ini! Masukan santan encer, ikan pe, tahu/tempe. Masukan santan kental & tomat sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai iwak Pe:
- Tumis bawang merah sampai agak kering masukan bumbu halus.. beserta sere lengkuas dan salamnya.. aduk2 sampai bumbu agak kering dan aromanya keluar
- Masukan ikan pari yg udh di potong2.. trus masukan santan..dan gula..tambahkan penyedap bila suka. cek rasa…
- Setelah mendidih.matikan api dan siap di santap….
- Jgn Lupa bismillaaah yaaah
Demikianlah berbagi perihal dari Resep Makan Kampung, Semoga Resep Mangut Ikan Pe ini bermanfaat bagi para ibu-ibu dan chef. Sedangkan di Jawa Timur (Surabaya) disebut Iwak Pe😁 Semoga dapat bermanfaat bagi sahabat dan keluarga yaa, dan dapat dijadikan menu usaha makanan sahabat. Selamat mencoba,, Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kotokan ikan pe sendiri sebenarnya sama dengan lodeh, tapi dengan tambahan ikan pe rasanya akan menjadi lebih sedap.
Mudah bukan membuat gulai iwak pe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
