Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep siomay ayam udang (🐓🍤) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay ayam udang (🐓🍤), hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak siomay ayam udang (🐓🍤) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang (🐓🍤)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan siomay ayam udang (🐓🍤) hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam udang (🐓🍤)!
Untuk membuat Siomay ayam udang (🐓🍤), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr dada ayam filet (haluskan)
- Siapkan 150 gr udang (kupas & haluskan)
- Ambil 1 buah labu siam (parut halus)
- Ambil 250 gr wortel (parut halus)
- Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 buah bomabai besar (cincang halus)
- Ambil 3 btg daun bawang (potong kecil2)
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka (kanji)
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 1 btr telur (kocok lepas)
- Ambil Secukupnya sosis (jadikn 4 bagian u/ isi dlm kubis)
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Sediakan 🦁 Bahan Pelengkap :
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit
- Gunakan Secukupnya kol/kubis
- Ambil Secukupnya tahu putih (jika ada)😊
- Gunakan 🦁 Bumbu Kacang :
- Sediakan 300 gr kacang tanah (goreng)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 100 gr gula merah (sisir)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam,gula pasir & kaldu bubuk
- Gunakan Jika ingin pedas bs ditambhkn cabe rawit (optional)
Gimana rasanya ayam dan udang dibuat menjadi siomay? Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang goreng sebagai pelengkap menikmatinya. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Camilan enak ini ternyata mudah sekali lho pembuatannya.
Proses memasak Siomay ayam udang (🐓🍤):
- Bersihkn dada ayam filet dan udang…potong kecil2 lalu blender(haluskan) menggunakan air es…. sisihkn
- Campurkan sebagian wortel parut (sebagian lg buat hiasan diatas siomay),labu siam parut,tepung kanji,tepung terigu,merica,garam,kaldu bubuk,daun bawang,bombai,bawang putih,telur kocok,saus tiram,kecap asin & minyak wijen…. aduk semua jd satu sampai tercampur rata….sisihkn
- Kemudian panaskn dandang bersarang hingga keluar uap…. di tempat lain bentuk siomay dgn kulit pangsit & kubis (sesuai selera)…. tata dlm dandang yg panas kukus kurleb 30 - 35 mnt….
- Di dandang lain…. kukus kubis yg sdh di kupas satu persatu & di bersihkn…. kukus kurleb 10 mnt (biar tekstur lemas & bs dibentuk)… kmudian isi dngn sebagian adonan siomay (kurleb 1 sdm) ratakn & beri sosis diatasny lalu lipat & gulung kubis spt melipat resoles…. lakukn sampai selesai.
- Setelah selesai di gulung…. kukus kubis gulung kurleb 15 mnt…. angkat & tiriskn
- Bumbu kacang : goreng kacang beserta smua bahan lainnya…. lalu blender dngn air sampai halus bngt kmudian tuang dlm panci/pan…. masak sampai meletup2…. cek rasa tambhkn sedikit kecap manis…. angkat bumbu kacang sisihkn….
- Tunggu sampai matang…. siomay ayam siap disajikn dngn cocolan saus kacang - kecap manis & jeruk nipis 👍👌😊
Selain itu, siomay bahkan bervariasi, ada yang kukus maupun goreng. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Siomay Bandung versi Ayam. ayam giling, tapioka, terigu, telur, labu siam, parut, daun bawang, iris, bawang merah goreng, bawang putih, haluskan. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Mudah bukan membuat siomay ayam udang (🐓🍤)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
