Sedang cari resep kentang balado yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang balado terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kentang balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak kentang balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kentang balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang balado!
Untuk membuat Kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg kentang
- Ambil 150 gr gula merah lalu sisir agak halus
- Siapkan 3 cabe plompong (besar)
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 7 Bawang merah besar
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil Laos +- 3cm geprek
- Siapkan 2 lmbar daun salam
- Siapkan secukupnya Gula & garam
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat.
Proses membuat Kentang balado:
- Kupas kentang dan iris tipis2.. (pakai alat pengupas kulit buah bisa ya mom) semakin tipis, maka akan semakin renyah & tahan lama. Lalu rendam dengan air garam sekitar 15 mnt agar kandungan air dalam kentang menyusut.
- Goreng kentang smpai kecoklatan (jgn terlalu banyak memasukkan kentang ketika menggoreng, karena akan menyatu jika tidak di bolak balik terus). Sabar ya mom, krn menggoreng kentang memang agak lamaa..
- Tiriskan kentang. Lalu siapkan bumbu halus (cabe2an, bawang merah, bawang putih, gula, garam) bisa diblender ya mom. Tp jangan sekali2 pakai air sedikitpun krn akan melempem.
- Panaskan minyak sedikit sj, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan daun salam dan laos geprek. No air sama sekali ya mom..
- Masukkan gula merah yg telah disisir halus tunggu sampai agak mencair dan seperti mendidih.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng tadi. Jgn lupa kecilkan apinya. Aduk hingga merata.
- Kentang balado siap dihidangkan. Jika sdh agak dingin, bisa dimasukkan ke toples dan bisa awet +-2minggu. Selamat mencoba mom.. 😊
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga. Kami telah siapkan satu resep telur balado kentang yang spesial! Ya, tambahan kentang yang menjadikannya istimewa. Kami memilih usaha pembuatan kentang balado karena kentang merupakan makanan yang awet, tidak Karena banyak manfaat yang dapat diperoleh dari pembuatan kentang balado maka kami. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
