Ingin tau rahasia bikin ikan tongkol dan kentang balado yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan tongkol dan kentang balado terbaik! ikan tongkol dan kentang balado salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ikan tongkol dan kentang balado karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol dan kentang balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ikan tongkol dan kentang balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan tongkol dan kentang balado!
Untuk memasak Ikan tongkol dan kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah ikan tongkol
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan Garam
- Sediakan 2 buah tomat
Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Lihat juga resep Balado Tongkol Kentang Terong ala Rumahan enak lainnya. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Cuci bersih ikan tongkol, balur ikan dengan bawang putih dan garam hingga rata.
Proses menghidangkan Ikan tongkol dan kentang balado:
- Potong2 kentang dan ikan tongkol lalu goreng sampai garing
- Goreng tomat dan cabe
- Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum
- Masukkan air,garam,gula,daun salam dan lengkuas
- Masukkan ikan tongkol dan kentang.koreksi rasa.tunggu sampai air meresap dengan sempurna(tinggal sedikit)
- Ikan tongkol dan kentang balado siap disajikan😉
Celupkan ikan ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat. Goreng ikan tongkol hingga setengah matang dan garing. Ulek cabai keriting, cabai rawit, dan garam. Tambahkan lengkuas geprek, lalu, masukkan gula dan penyedap rasa secukupnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan tongkol dan kentang balado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
