Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pesmol ikan salem ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol ikan salem! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak pesmol ikan salem karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan salem yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol Ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 potong ikan salem
- Sediakan 1 ruas laos digeprek
- Sediakan 1 buah serai digeprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk pecel
- Siapkan Irisan cabe merah
- Ambil Irisan cabe hijau
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 2.5 cm kunir
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil Cabe rawit (optional kalau mau pedasl)
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Cara memasak Pesmol Ikan Salem:
- Potong ikan salem sesuai selera, lalu goreng dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan irisan cabai merah dan hijau, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai layu.
- Tambahkan air secukupnya, masak sampai air mendidih
- Masukkan ikan salem goreng, masak kurlep 3 menit agar bumbu meresap, tambahkan air matang jika dirasa kuahnya kurang
- Sajikan 😊
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep pesmol ikan salem! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
