Lagi cari resep kentang balado bawang nagih yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang balado bawang nagih terbaik! Menu kentang balado bawang nagih ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kentang balado bawang nagih karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado bawang nagih! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan kentang balado bawang nagih hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang balado bawang nagih yuk!
Untuk membuat Kentang Balado Bawang Nagih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kentang (potong dadu)
- Siapkan 7-10 buah bawang merah (iris)
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng kentang dan menumis bumbu
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Ambil Atau
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit oranye
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah terasi ABC bungkus kecil
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Giling menjadi halus bumbu balado dari cabai merah keriting, jahe, bawang merah, gula, bawang putih, garam, dan kemiri, tumis bwrsama menggunakan daun jeruk hingga bumbu matang dan sedikit berminyak.
Proses menyiapkan Kentang Balado Bawang Nagih:
- Kupas kentang, cuci bersih hingga air bening. Tiriskan. Goreng kentang sampai matang dan agak garing lebih nikmat.
- Haluskan bumbu, terakhir tumbuk pelan-pelan bawang merah (jangan sampai halus).
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Beri garam dan gula. Kecilkan api dan masukkan kentang yg sudah digoreng.
Balurkan kentang yang sebelumnya sudah digoreng menggunakan bumbu balado tersebut. Masukkan bawang bombay yang sudah digoreng tepung tadi. Aduk asal rata lalu masukkan daun bawang. Ulek cabai rawit, cabai keriting dan garam. Panaskan minyak, tumis bumbu baladonya hingga harum.
Mudah bukan membuat kentang balado bawang nagih? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
