Sedang mencari resep dimsum siomay ayam udang yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dimsum siomay ayam udang terbaik! Menu dimsum siomay ayam udang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan dimsum siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan dimsum siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum siomay ayam udang!
Untuk menyiapkan Dimsum Siomay Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit :
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 9 sdm air hangat
- Ambil Bahan Isian :
- Siapkan Ayam potong 3 potong (dada mix paha) sisihkan dagingnya saja
- Ambil 12 pcs Udang kecil
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Wortel parut
- Ambil 1 Telur ayam
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Saus tiram
Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap. Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah. Resep Dimsum (Siomay Ayam Udang) Bahan: Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang.
Langkah-langkah memasak Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Untuk membuat kulit : campur tepung terigu & tepung maizena. Tambahakan air sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis.
- Panjangkan adonan lalu potong potong
- Piphkan adonan yang telah dipotong menggunakan gelas. Alasi dengan tepung agar tifak menempel.
- Siapkan wortel parut, bawang daun, bawang putih cincang, bawang merah goreng stengah matang.
- Blender ayam dan udang.
- Campurkan ayam dan udang dengan bumbu-bumbu di step 4. Tambahkan tepung tapioka dan telur.
- Taruh isian pada kulit dimsum dan bentuk sesuai selera, taburi wortel dan olesi minyak agar tidak menempel saat dikukus. Kukusan juga diolesi minyak terlebij dahulu.
- Kukus selama 30 menit. Dimsum siomay siap disajikan.
Setelah itu disajikan bersama saus cocolan. Mau tau resepnya, simak resep dimsum ayam udang berikut ini. Resep dimsum ayam ala Devina Hermawan berikut ini menggunakan ayam dan udang, dijamin anti gagal. Jika tak ingin menggunakan udang, cukup tambahkan komposisi daging ayam sebanyak udang yang dihilangkan. Lihat juga resep Siomay ayam udang goreng enak lainnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum siomay ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
