Ingin masak ayam panggang yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang terbaik! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam panggang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam panggang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat ayam panggang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang!
Untuk membuat Ayam panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 sdm gula merah (boleh dikurangi atau ditambah)
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu instan (me:royco)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 buah cabe
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Indonesian Sweet Soy Sauce (Kecap Manis) to drizzle on top. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam panggang:
- Cuci ayam sampai bersih dan disayat2 agar nnt meresap bumbu. Rebus selama kurang lebih 10 menit. Buang airny. Sisihkan ayamnya
- Tumis bumbu halus beserta batang serai daun salam daun jeruk dan lengkuas. Aduk aduk trs sampai bumbu matang.
- Lalu masukkan air asam jawa. Aduk lagi kemudian masukkan gula merah. Aduk2 sampai gula larut.
- Tambahkan air. Lalu masukkan garam dan sedikit kaldu instan. Aduk2 dan cek rasa. Lalu masukkan ayam. Aduk sampai tercampur bumbu. Masak dengan api kecil. Tutup wajan dan sesekali diaduk sampai bumbu meresap dan airñya habis dan daging ayam sudah empuk. (Atau kala dirasa ayamny belum empuk bisa ditambahkan air lg)
- Setelah ayam empuk dan meresap bumbu. Angkat ayam. Lalu ayam siap dipanggang. Bisa menggunakan teplon happy call atau oven.
Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap. Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
