Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan cucut santan favorit keluarga ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ikan cucut santan favorit keluarga untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ikan cucut santan favorit keluarga karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut santan favorit keluarga! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ikan cucut santan favorit keluarga hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan cucut santan favorit keluarga!
Untuk menghidangkan Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ikan cucut asap
- Siapkan bisa ditambah : tahu kulit / tahu kuning /tempe / gembus
- Sediakan 5 buah cabe hijau iris tipis melintang
- Ambil 5-15 butir petai iris jadi 3 / utuh (bisa di skip)
- Siapkan 1 bks santan kara encerkan dengan 2 gelas air / santan dari ½-1 buah kelapa parut (kalo terlalu kental bisa ditambahkan air lagi)
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 bks penyedap rasa sachet (bisa di skip)
- Sediakan secukupnya garam & minyak goreng
- Siapkan -
- Sediakan Bumbu yg Dihaluskan :
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri utuh
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 5 siung bawang merah besar (kalo kecil 7)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 5-15 buah cabe rawit sesuai selera (bisa dihaluskan/utuh/keduanya)
Salah satu resep ikan gulai tongkol favorite keluarga. Resep yg saya tulis adalah resep asli dari buku. Aduk masakan tersebut sampai merata, angkat. Ikan Cucut Kemangi siap anda sajikan.
Cara memasak Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga:
- Goreng ikan cucut tiriskan, potong sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis sebentar serai & daun salam sampai harum , masukkan bumbu halus
- Setelah bumbu matang, masukkan ikan cucut (dan tahu/tempe/gembus, petai kalo suka) aduk sebentar jangan sampai bumbu gosong, masukkan sedikit air, biarkan bumbu meresap
- Masukkan santan, gula, garam & cabe rawit utuh aduk perlahan supaya santan tidak pecah, jika sudah hampir matang masukkan cabe hijau sampai layu. tes rasa dan siap di hidangkan
Sajikan menu masakan yang satu ini kepada keluarga anda dan kerabat kesayangan anda semoga anda dan keluarga menyukai resep kami yang satu ini selamat mencoba. Ikan cucut dengan bentuk yang unik yakni pipih ini ternyata menyimpan segudang manfaat yang baik bagi kesehatan. Hampir pada bagian tubuhnya ikan cucut ini sangat baik dikonsumsi, selain dagingnya, ternyata sirip, kemudian hati, tulangnya sangat baik dikonsumsi dan sangat bermanfaat bagi tubuh. Jadi hati-hati." Setelah memberikan penjelasan tentang ikan mujair, Susi Pudjiastuti memulai persiapan memasak Mujair Cobek. Dia sudah menyiapkan beberapa ekor ikan mujair yang sudah dibersihkan, dibelah, lalu dibakar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan cucut santan favorit keluarga hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
