Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan cucut asap kuah kuning. ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ikan cucut asap kuah kuning., hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan cucut asap kuah kuning. karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cucut asap kuah kuning.! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ikan cucut asap kuah kuning. hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan cucut asap kuah kuning.!
Untuk membuat Ikan cucut asap kuah kuning., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ikan cucut asap,iris sesuai selera
- Siapkan 7 buah cabe ijo besar iris serong
- Siapkan 1/2 santan kara
- Siapkan 1 buah sereh peperek
- Ambil 1 buah daun salam sobek
- Siapkan 4 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 buah kemiri dan 1 kunyit haluskan
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah haluskan(bisa di tambah bila ingin pedas)
- Ambil 3 gelas sedang air
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royco
- Siapkan 2 sdt gula pasir
Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.
Langkah-langkah memasak Ikan cucut asap kuah kuning.:
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus lalu masukan cabe ijo sreh dan daun salam,tumis sampai harum
- Setelah harum masukan ikan cucut,aduk aduk sebentar tuang 1/2 santan kara,air,gula garam Royco aduk kembal.
- Diamkan hingga mendidih,setelah kuah sudah agak berkurang tes rasa..setelah pas dengan lidah kita angkat dan sajikan..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus lalu masukan cabe ijo sreh dan daun salam,tumis sampai harum
- Setelah harum masukan ikan cucut,aduk aduk sebentar tuang 1/2 santan kara,air,gula garam Royco aduk kembal.
- Diamkan hingga mendidih,setelah kuah sudah agak berkurang tes rasa..setelah pas dengan lidah kita angkat dan sajikan..
Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini.
Selamat mencoba resep ikan cucut asap kuah kuning.! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
