Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah yuk!
Untuk membuat Ikan Panggang cucut/ikan Asap/Ikan Pari asap masak Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ikan Panggang cucut
- Gunakan 3 siung bawang putih agak besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah tomat merah
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya Garam,gula,penyedap rasa
Hidangkan ikan pari panggang pedas manis ii bersama dengan nasi putih hangat, kemudian ditambah beberapa masakan lainnya berupa tumisan sayur kangkung tentunya membuat makan anda semakin berselera. Dengan membuat masakan ikan pari panggang pedas manis ini tentnya akan menambah koleksi dalam menu masakan harian anda. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Pari Asap Masak Santan Sedap Yang Lezat dan Gurih yang bisa anda coba dirumah. Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya.
Cara menghidangkan Ikan Panggang cucut/ikan Asap/Ikan Pari asap masak Merah:
- Goreng ikan sampai setengah kering,angkat.
- Haluskan semua bumbu kecuali tomat.(klo saya cabe merahnya direbus dulu kata Ibuku si biar lebih merah hasil masakanya plus lebih mudah saat di ulek).iris2 tomat.
- Tumis bumbu sampai harum..masukkan tomat sampai lunak
- Tambahkan air,gula,garam,penyedap rasa,tunggu mendidih cek rasa.lalu masukkan ikan.
- Tunggu sampai air menyusut,angkat daan taraaaa….maknyuss siap dihidangkan.😲
Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Ikan pari atau seringkali dikatakan sebagai ikan peh adalah type ikan bertulang riskan. Berlainan dari type ikan yang lain, ikan pari mempunyai bentuk pipih bersayap seperti layang-layang, serta mempunyai satu ekor panjang. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan panggang cucut/ikan asap/ikan pari asap masak merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
