Ingin membuat pempek dos abang abang keliling yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos abang abang keliling terbaik! Hadirkan pempek dos abang abang keliling untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan pempek dos abang abang keliling karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos abang abang keliling! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan pempek dos abang abang keliling hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos abang abang keliling yuk!
Untuk membuat Pempek Dos Abang Abang Keliling, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 90 gram tepung terigu
- Sediakan 190 gram tepung kanji
- Gunakan 160 ml air
- Gunakan 1 bawang putih
- Gunakan Seujung sendok teh lada bubuk
- Ambil 1/4 kemiri
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan 3 telur
Pempek Dos Abang Abang Keliling. oleh Nindita; Pokcoy Siram Bakso. oleh Nindita; Sambel Jeroan Ati. oleh Nindita; Pencarian terkait. cuko pempek; sederhana; mantap; jiwa; Aneka Resep Terbaru. resep siomay abang keliling. Resep Saus Pempek atau Empek-empek Palembang Original. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Proses menyiapkan Pempek Dos Abang Abang Keliling:
- Didihkan air dalam panci beserta bumbu bumbunya
- Masukkan terigu ke dalam panci dalam kondisi kompor mati. Lalu aduk dan pindahkan ke baskom/wadah besar
- Diamkan 10menit sampai dingin. Kemudian masukkan telur dan aduk menggunakan tangan.
- Masukan tepung kanji sedikut demi sedikit sampai adonan mudah dibentuk(pempek lenjer).
- Bentuk dengan isian telur. Bisa juga dibentuk memanjang
- Kemudian rebus dipanci besar sampai mengambang. Setelah direbus pempek siap digoreng atau bisa dimasukkan kulkas.
Oh iya, sudah tahu kan pempek dos itu apa? pempek dos itu pempek tanpa ikan. Jadi walaupun tanpa ikan tetap bisa makan pempek neh. Dulu itu waktu saya masih SD atau SMP begitu, setiap sore ada penjual pempek keliling. Pempek khas Palembang yang satu ini memang beda dari kreasi olahan pempek lainnya yang sedikit keras dan alot. Coba Juga : Cara Membuat Pempek Adaan Langsung Goreng Palembang.
Mudah bukan membuat pempek dos abang abang keliling? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
