Cucut Sambal Kemangi
Cucut Sambal Kemangi

Sedang nyari resep cucut sambal kemangi yang paling enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cucut sambal kemangi terbaik! cucut sambal kemangi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang malas mulai memasak cucut sambal kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucut sambal kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak cucut sambal kemangi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cucut sambal kemangi yuk!

Untuk menghidangkan Cucut Sambal Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan Cucut
  2. Ambil Cabe Rawit / sesuai selera pedasnya
  3. Ambil Bawang Putih
  4. Ambil Bawang Merah
  5. Siapkan Terasi
  6. Gunakan Garam
  7. Sediakan Gula Merah
  8. Sediakan Daun Kemangi
  9. Sediakan Minyak goreng

Sambal terasi Yuk simak resep terong sambal kemangi berikut ini. Lumuri ikan cucut dengan garam dan air jeruk nipis. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.

Proses memasak Cucut Sambal Kemangi:
  1. Cuci cucut, lalu goreng, tidak perlu terlalu kering
  2. Haluskan semua bahan kecuali cucut dan kemangi
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
  4. Masukkan cucut, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga bumbu meresap pada cucut
  5. Masukkan daun kemangi, cukup sebentar saja agar daun tidak terlalu layu
  6. Cucut sambal kemangi siap disantap, untuk rasa lebih mantap, tambahkan daun kemangi yang segar sebagai lalapan dan hidangkan dengan nasi hangat😋

Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Sambal colo-colo atau dabu-dabu merupakan sambal khas Ambon. Awalnya suatu hari ia menerima pelanggan dari TNI AD yang pernah dinas di Ambon dan ingin menikmati sambal khas Ambon. Sementara dirinya asli Bugis dan pernah tinggal di Ambon.

Mudah bukan membuat cucut sambal kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.