Coba resep kentang crispy balado sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan kentang crispy balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kentang crispy balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang crispy balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan kentang crispy balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang crispy balado yuk!
Untuk menyiapkan Kentang Crispy Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh kentang
- Siapkan 5 biji bakso
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 1 kemiri
- Sediakan 4 cabe merah
- Ambil 5 cabe rawi
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Selain itu, umbi kentang merupakan sumber karbohidrat dengan vitamin mineral yang tinggi. Salah satu makanan yang biasanya menggunakan kentang ini adalah balado kentang crispy. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Cara menghidangkan Kentang Crispy Balado:
- Potong kentang secara tipis", lalu potong bakso kecil" sesuai selera saja.
- Sesudah di potong"semuanya goreng kentang dan bakso sampai benar" crispy.Lalu tiriskan
- Haluskan bawang merah+putih cabe merah+rawit kemiri dan tambah garam sedikit diulekan, kalo aku sih ga halus uleknya :D
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan air+garam+gula pasir dan penyedap rasa sesuai selera, Ingat cicipi rasa terlebih dahulu ya moms. Tunggu sampai tdk ada airnya :D
- Setelah kering masukan kentang tadi dan bakso aduk"sampai rata dan matikan kompornya, jadi dehh kentang crispy balado ala" :D
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan.
Mudah bukan membuat kentang crispy balado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
