Sedang cari resep cucut tahu masak kuning yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cucut tahu masak kuning terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cucut tahu masak kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak cucut tahu masak kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cucut tahu masak kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cucut tahu masak kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cucut tahu masak kuning!
Untuk memasak Cucut tahu masak kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong cucut
- Sediakan 6 buah tahu kuning
- Ambil 5 helai daun bawang(q pake daun bawang jlanthir)
- Sediakan 3 buah cabe merah besar atau sesuai selera
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar atau sesuai selera
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 65 ml Santan kara
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan Air secukupnya untuk kuah
- Siapkan Penyedap(optional)
Masak hingga setengah matang dan empuk. c. Beri garam, gula, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak semua bahan hingga matang. d. Ramai orang yang tidak mengetahui mengenai nasi kuning ini.
Langkah-langkah memasak Cucut tahu masak kuning:
- Siapkan bumbu uleg semua bumbu kecuali daun salam,lengkuas,dan cabe di iris menyerong,goreng tahu sampai matang
- Tumis bumbu halus lengkuas dan daun salm hingga harum,masukan irisan cabe tunggu hingga agak layu lalu masukan tomat dan daun bawang aduk aduk hingga daun bawang layu
- Masukan air secukupnya sesuai selera yah kuahnya mau kentel atau encer
- Setelah air mendidih masukan daging cucut dan tahu goreng tadi lalu masukan santan…cek rasa
- Bila sudah matang matikan kompor dan siap dihidangkan😊😊😊
Kak Noor pernah makan nasi kuning ini di sebuah restoran yang terletak di AU Keramat, Kuala Lumpur. Bila tengok nasi kuning ini, Kak Noor dah tahu mesti tuan punya restoran orang Utara; Kedah atau Perlis. Perlu ide masak seru yang nggak pake ribet? Ada segudang resep yang bisa jadi inspirasimu tiap hari. Lihat video-video masaknya, pasti langsung pengen coba!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cucut tahu masak kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
