Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep asin cucut asem pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan asin cucut asem pedas manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan asin cucut asem pedas manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asin cucut asem pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak asin cucut asem pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep asin cucut asem pedas manis!
Untuk menghidangkan Asin Cucut Asem Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 kerat asin cucut
- Siapkan 2 bh tomat sedeng
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera pedasnya)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1/2 sdm gula putih
- Siapkan Asem jawa
- Ambil jika suka Daun bawang
Cara menyiapkan Asin Cucut Asem Pedas Manis:
- Cuci bersih asin lalu rendam dengan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk (airnya dikit aja ya Bunda)
- Rendam asam Jawa yang akan diambil airnya saja (kurang lebih 1/4 gelas)
- Goreng asin sampai kering dan sisihkan
- Iris semua bumbu lalu di gongso dengan minyak sedang saja jangan terlalu banyak
- Setelah wangi dan matang masukkan air asam. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih dan tomat juga sudah matang masukkan asin yang sudah digoreng. Jangan lupa tambahkan garam,gula nya ya bunda
- Siipppp tinggal icip icip sesuai selera asin,pedas,asem, manis nya.
- Siap dihidangkan
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asin cucut asem pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
