Ingin masak pastel (karipap) perdana ku…^^ yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pastel (karipap) perdana ku…^^ terbaik! pastel (karipap) perdana ku…^_^ cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak pastel (karipap) perdana ku…^^ karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel (karipap) perdana ku…^^! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak pastel (karipap) perdana ku…^^ hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel (karipap) perdana ku…^^ yuk!
Untuk menghidangkan Pastel (Karipap) Perdana Ku…^_^, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Tepung terigu prot sedang. (misal segitiga biru)
- Ambil 100 ml Minyak jagung (boleh pake minyak goreng biasa)
- Ambil 50 gr butter (di lelehkan dg minyak jagung)
- Gunakan 250 ml air es,(biar gurih campuran susu bubuk/susu cair+air 1:1) tdk d pakai semua,secukupnya saja sampai adonan bener2 kalis,dan nggak lembek banget
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil bahan isian: (suka suka)
- Ambil 500 ml minyak utk menggoreng
Karıpap pusıng sardın kak ıda's style⚘⚘. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. You can add layer upon layer, correct and create without.
Langkah-langkah membuat Pastel (Karipap) Perdana Ku…^_^:
- Persiapkan bahan isian dlu… suka suka aja, kalo tumisan bumbu dasar nya bwg merah/bwg bombay,bwg putih,garam,gula,air kaldu sapi/ayam,lada bubuk,merica bubuk,kecap manis,daun sup,saus tiram kalo suka. #variant boleh pilih apa aja,misal kentang wortel pake ayam,atau pake daging,boleh d tambahin jamur,sarden,dll
- Cara membuat kulit: - ★Campur terigu dg garam dan kaldu bubuk, - ★Panaskan minyak jagung+margarin hingga benar2 panas… - ★siram semua kedalam tepung, - ★aduk dg sendok kayu hingga berbulir2 seperti pasir. - ★masukan air sdikit demi sdikit,aduk dan uleni hingga kalis dam tdk lengket d tangan. (Saya karna males ngulen2,saya aduk aja pake mikser spiral.^_^ - ★masukkan ke dalam plastik,tutp jangan biarkan udara masuk,diamkan15 mnit… - ★keluarkan adonan,dan bentuk bulat2,diamkan lagi selama 15 mnit. - #imi tujuannya agar adonan lemas dan mudah d bentuk,serta ketika d goreng akan trasa empuk dan tdk keras… - ★Keluarkan lagi,pipihkan,isi dg isian suka suka anda,trus bentuk sesuai selera,ada yg pake cetakan,ada yg manual bentuk bulat atau bentuk bulan sabit,ada yg bentuk ujung nya d tekan2 pake garpu,pokok e suka suka aja…
- Goreng dg api sedang,dan minyak yg agak banyak,…biar warna dan hasil tekture nya bagus setelah mateng… jika suka tampilan bergelembung2,maka goremg dg api besar dan minyak panas…bgt jd sebaliknya…
- Pastel bulat empuuuuk banget dah siap utk d santap dg sambel cocol,saus kacang,mayonaise,kecap,dll^_^
Check out Karipap-sardin's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired.
Selamat mencoba resep pastel (karipap) perdana ku…^_^! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
