Ingin bikin pecak ikan panggang pekalongan yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pecak ikan panggang pekalongan terbaik! pecak ikan panggang pekalongan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pecak ikan panggang pekalongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan panggang pekalongan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pecak ikan panggang pekalongan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak ikan panggang pekalongan!
Untuk menyiapkan Pecak ikan panggang pekalongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan ikan panggang
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil cabe rawit merah
- Siapkan bawang putig
- Gunakan bawang merah
- Sediakan tomat
- Siapkan Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk / penyedap
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Lengkuas/laos
- Siapkan Santan (pakai kara 1 bungkus)
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak untuk tumis
See photos, tips, similar places specials, and more at Pecak Panggang. Asian Restaurant in West Pekalongan, Jawa Tengah. Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Rasa daging ikannya agak berbeda, ada aroma-aroma ikan asapnya, tapi justru itu yang bikin sedap.
Cara membuat Pecak ikan panggang pekalongan:
- Siapkan ikan panggang
- Semua bahan bumbu dihaluskan (cabe, duo bawang, tomat, gula merah)
- Tumis, tmbh daun salam dan lengkuas, kasih air secukupnya dan santan
- Beri garam, kaldu bubuk, tunggu matang, cek rasa sajikan
Sayur asamnya juga agak berbeda dengan sayur asam daerah Jawa Timur. Kalau sayur asam yang ini, isinya cuma kubis sama timun saja. Ini nih, menu khas Pekalongan yang enak disajikan dengan sayur asem. Ada pecak panggang, pecak terong, pecak sayur. Setelah dipanggang, emang paling enak dicocol dengan sambal terasi yang pedas, lalu dilahap dengan nasi putih hangat.
Selamat mencoba resep pecak ikan panggang pekalongan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
