Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pecak ikan cucut asap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pecak ikan cucut asap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak pecak ikan cucut asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan cucut asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat pecak ikan cucut asap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecak ikan cucut asap yuk!
Untuk menyiapkan Pecak Ikan cucut Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil ikan cucut asap
- Gunakan kelapa parut
- Ambil bawang putih
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan kacang tanah
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan kencur
- Gunakan sedkit gula merah
- Sediakan salam
- Sediakan royco
- Gunakan garam
Anda wajib mencoba membuat menu yang satu ini. Ikan cucut yang digoreng lalu digepengkan ke dalam sambal, membuat masakan yang satu ini lebih terasa lezat. Masyarakat Tegal mengenal Pecak tempe dan Pecak ikan sudah ratusan tahun lamanya. Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia.
Proses memasak Pecak Ikan cucut Asap:
- Cuci ikan, goreng setengah matang
- Goreng bumbu yg akan dihaluskan, lalu diuleg sampai halus kemudian campurkan kelapa parut
- Setelah tercampur tumis lagi bumbu halus dan kelapa yg sudah dicampur tadi
- Beri air satu gelas masukkan cucut yg telah digoreng, masukkan daun salam, garam dan royco
- Tunggu hingga air menyusut dan angkat
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang. Ketika sudah diasap, ikan cucut akan menghasilkan citarasa gurih dan aroma pembakaran yang khas. Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat Cara memasak. Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian ikan cucut digoreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak ikan cucut asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
