Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pesmol ikan nila ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pesmol ikan nila cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pesmol ikan nila karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pesmol ikan nila hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan nila yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Sediakan 3 biji Cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 2 ekor Ikan nila
- Gunakan 2 buah Batang sereh
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 1 buah Wortel
- Gunakan 1 buah Timun
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah Cabe rawit hijau
- Gunakan Air
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap (saya pakai royco rasa ayam)
Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan.
Proses memasak Pesmol Ikan Nila:
- Bersihkan ikan nila, potong menjadi 2 bagian per ekor. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan setengah sendok teh garam, lalu goreng ikan sampai garing di luar.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri dan 3 buah rawit merah. Potong wortel dan timun serong panjang. Geprek batang sereh.
- Tumis bumbu halus bersama dengan batang sereh dan daun salam sampai wangi dan matang. Masukkan wortel dan timun, tuang sedikit air. Biarkan sampai wortel seperempat matang.
- Jika wortel dan timun sudah agak matang, tambahkan sedikit air lagi, masukkan rawit hijau, rawit merah utuh, gula, garam dan penyedap lalu rasa. Masukkan ikan lalu tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ikan dan airnya berkurang.
Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang. Warna kuning yang terdapat pada bumbunya tersebut berasal dari penggunaan kunyit yang cukup banyak. Resep Ikan Pesmol Nila Sunda - Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi adalah ikan. Alasannya adalah karena ikan memiliki banyak gizi serta manfaat untuk kesehatan tubuh. Cara paling mudah untuk menikmati ikan adalah dengan cara digoreng.
Mudah bukan membuat pesmol ikan nila? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
