Sedang pengen coba resep pecak ikan asap yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pecak ikan asap terbaik! pecak ikan asap cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pecak ikan asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pecak ikan asap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pecak ikan asap yuk!
Untuk memasak Pecak ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ikan asap gk tau jenis ikannya apa
- Siapkan kacang tanah yg sudah digoreng
- Ambil 10 cabe rawit
- Gunakan 3 cabe merah besar
- Ambil jeruk limo
- Sediakan asam jawa matang
- Gunakan kecap
- Siapkan gula
- Siapkan garam
- Sediakan penyedap rasa
Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Tampilannya pun pasti sudah bisa menggugah selera. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem.
Langkah-langkah menyiapkan Pecak ikan asap:
- Cuci bersih ikan lalu goreng
- Blender atau ulek kacang tanah dan cabe. kemudian jika sudah halus goreng deh
- Tumis sambal masukan kecap sedikit air, gula, garam, penyedap rasa. lalu masukan ikannya jika sudah mendidih cek rasa beri air asam dan air jeruk limo
Tidak hanya ikan pari atau ikan cakalang, ternyata ada banyak jenis ikan yang biasa diasap. Masing-masing jenis ikan tentu berpengaruh terhadap citarasanya. Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi. Resep Cara Membuat Kebab Daging Sapi. Resep Cara Membuat Sup Ikan kakap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pecak ikan asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
