Mie Ayam ala Cekmin
Mie Ayam ala Cekmin

Ingin tau rahasia bikin mie ayam ala cekmin yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam ala cekmin terbaik! mie ayam ala cekmin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang takut mulai memasak mie ayam ala cekmin karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala cekmin! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan mie ayam ala cekmin hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam ala cekmin yuk!

Untuk membuat Mie Ayam ala Cekmin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Mie basah atau Mie Telur
  2. Sediakan Sawi ijo
  3. Ambil Pangsit
  4. Gunakan Bahan Ayam Kecap
  5. Gunakan 2 kg Ayam (potong dadu 2 x 2)
  6. Gunakan Garam
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Sediakan 6 siung Bawang Putih
  9. Gunakan 8 siung Bawang Merah
  10. Ambil Seruas Jahe
  11. Siapkan Seruas Kunyit
  12. Ambil Jintan secukup nya
  13. Sediakan 1 sdt Merica bubuk
  14. Sediakan 5 butir Kemiri
  15. Siapkan Kecap Manis
  16. Sediakan Kecap Asin secukup nya
  17. Sediakan Minyak untuk menumis secukup nya
  18. Sediakan d
  19. Siapkan Daun Salam
  20. Gunakan Bunga lawang
  21. Siapkan Serai
  22. Sediakan Lengkuas
  23. Siapkan Bahan kuah
  24. Sediakan 4 liter Rebusan tulang Ayam dan kulit
  25. Ambil 5 butir bawang putih, 1 sdt merica, 1 butir pala (di haluskan)
  26. Ambil Bunga lawang
  27. Siapkan Daun bawang
  28. Siapkan Kapulaga

Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ala Cekmin:
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan potongan ayam dan rempah wangi2an lainnya
  2. Tambah kan air secukup nya dan garam… masak hingga setengah matang. Kemudian tambahkan kecap manis dan kecap asin masak hingga ayam lunak
  3. Rebus tulang ayam dengan 4 liter air hingga mendidih dan kaldu ayamnya keluar. Kemudian masukkak bumbu yg dibhaluskan. Tambahkan garam
  4. Masak hingga aroma nya keluar dan matang. Taburkan daun bawang
  5. Rebus mie dan sawi hingga matang. Tata d dalam mangkok, tambahkan ayam kecap dan pangsit..
  6. Mie Ayam Cekmin siap d santap

Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.

Selamat mencoba resep mie ayam ala cekmin! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.