Ingin tau rahasia masak pempek dos (tanpa ikan) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos (tanpa ikan) terbaik! pempek dos (tanpa ikan) pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos (tanpa ikan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pempek dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos (tanpa ikan)!
Untuk memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gram Tepung Terigu
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 250 gram Tepung Tapioka
- Siapkan 3 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Isian Telur
- Siapkan 3 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Kuah Cuko
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan 2 keping gula merah
- Gunakan 200 ml air
Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Cara menghidangkan Pempek Dos (Tanpa Ikan):
- Campurkan bawang putih, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan Tepung terigu. Aduk rata
- Panaskan air lalu masukkan ke adonan tepung sedikit demi sedikit lalu masukkan telur. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke adonan tepung tadi sampai kalis.
- Bentuk adonan seperti mangkok masukkan adonan telur kedalam nya, lalu pipihkan sampai rata pinggirnya.
- Siapkan air sampai mendidih lalu rebus pempek tadi sampai mengapung keatas lalu digoreng sampai matang.
- Haluskan cabe, bawang putih. Masak bumbu halus tadi, lalu tambahkan gula merah, asam jawa, gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Saring kuah cuko.Sajikan
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Siapkan bahan-bahan lalu campur bahan biang dalam panci. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan.
Selamat mencoba resep pempek dos (tanpa ikan)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
