Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mie ayam ala kaki lima ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie ayam ala kaki lima, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan mie ayam ala kaki lima karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala kaki lima! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mie ayam ala kaki lima hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam ala kaki lima!
Untuk menghidangkan Mie Ayam Ala Kaki Lima, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 450 gr mie basah, rebus
- Ambil 600 gr daging ayam, potong kotak
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saos tiram
- Gunakan Secukupnya kecap ikan
- Ambil Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya caisim, potong dan rebus
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit, potong dan goreng
- Ambil Secukupnya minyak ayam
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus Topping Tumisan Ayam:
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Jika anda lupa tentang resep mie ayam, anda tinggal membuka buku panduan yang anda miliki atau bisa menghubungi kami melalui telepon atau sms. Berapa investasi untuk pelatihan lengkap resep Mie Ayam jakarta ala kaki lima? Di jalan Trunojoyo pun ada gerobak mie ayam yang terkenal enak banget.
Proses membuat Mie Ayam Ala Kaki Lima:
- Siapkan topping tumisan ayam. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam, kecap manis, saos tiram, lada, garam, gula dan air. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Siapkan kaldu ayam dengan merebus bagian kaki, kepala, leher dan tulang bagian lainnya dengan api kecil. Tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Sisihkan.
- Siapkan minyak ayam dengan mengoreng kulit dan lemaknya. Sisihkan.
- Siapkan mangkok saji, masukkan minyak ayam, kecap ikan dan lada. Tambahkan mie yang telah direbus dan aduk rata.
- Siap dihidangkan dengan menambahkan tumisan ayam, caisim, pangsit goreng, bawang merah goreng dan daun bawang. Untuk kaldu bisa langsung disiramkan ke mangkok saji atau terpisah. Lengkapi dengan sambal. Selamat mencoba…
Rasa kuah ayamnya gurih banget dan penyajiannya dengan kerupuk mie goreng yang renyah. Soal harga tidak perlu khawatir, murah meriah dan kenyang pokoknya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Inilah resep mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam ala kaki lima hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
