Ingin tau rahasia memasak mie ayam enak yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam enak terbaik! mie ayam enak cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan mie ayam enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mie ayam enak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie ayam enak yuk!
Untuk menghidangkan Mie ayam enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus Mie basah (beli di penjual frozen food)
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan ✅Bumbu halus
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Gunakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Pala
- Ambil Kunyit
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kemiri
- Sediakan Garam dan gula
- Siapkan Daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas geprek
- Ambil Saos raja, minyak wijen, kecap manis
- Siapkan ✅Minyak ayam
- Ambil Kulit ayam, bawang putih geprek, ketumbar
Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat Atau, kamu juga bisa menggunakan mie telor yang tinggal direbus saja. Tapi, mie ayam itu palig enak.
Proses memasak Mie ayam enak:
- Potong ayam bentuk dadu rebus sebentar lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus tumis dengan sedikit minyak lalu masukan daun bawang, daun jeruk, salam, serai, lengkuas. Setelah harum masukan ayam lalu beri garam, gula,saos raja dan minyak wijen. Masak sampai matang gak harus sampai asat airnya.
- Goreng kulit ayam, bawang putih geprek dan ketumbar dengan minyak. Kalau sudah kering matikan api dan saring minyaknya.
- Rebus sawi dan mie tata di mangkok yg sudah diberi minyak ayam beserta ayam yg sudah masak tadi.
- Kuah: rebus sisa tulang ayam, sampai mendidih. Tumis seledri dan bawang putih geprek jika sudah harum masukan ke kuah beri garam dan gula.
- Sambal: rebus cabai dan bawang merah lalu haluskan. Mie ayam siap dinikmati 💛
Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian. Mie Ayam Pak Slamet termasuk salah satu mie ayam enak di Jogja favorit mahasiswa dan anak kos-kosan. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Selamat mencoba resep mie ayam enak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
