Ingin tau rahasia masak mie ayam + baso ayam mozarella yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam + baso ayam mozarella terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mie ayam + baso ayam mozarella! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie ayam + baso ayam mozarella karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam + baso ayam mozarella! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat mie ayam + baso ayam mozarella hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam + baso ayam mozarella!
Untuk menghidangkan Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Gunakan Mi basah atau mi telur
- Sediakan Wortel, potong seukuran korek api
- Ambil Sawi hijau, potong², rebus sebentar (me: skip)
- Gunakan Tauge, seduh dengan air mendidih sebentar (me: skip)
- Sediakan Bahan & bumbu tumisan ayam:
- Gunakan 2 potong dada ayam, potong² atau cacah (me: potong²)
- Siapkan 4 Jamur kancing, belah
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1-1,5 sdm saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 200-250 ml kaldu ayam atau air biasa
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Garam atau penyedap bila diperlukan
- Ambil 1/2 sdm tepung maizena
- Gunakan Kuah:
- Siapkan 1 ltr air biasa atau air kaldu ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil iris Daun bawang,
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Baso ayam mozarella
- Siapkan Bawang goreng (me: skip)
- Ambil Daun bawang, iris tipis (me: skip)
- Sediakan Saus sambal
Anda harus mencoba ayam geprek mozarella ini karena rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Lelehan mozarella di atas ayam geprek menjadikan sajian ayam geprek semakin spesial. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Proses memasak Mie Ayam + Baso Ayam Mozarella:
- Siram mi basah dengan air panas atau rebus mi telur hingga matang. Aku menggunakan mi ramen seperti di foto.
- Tumisan ayam: Tumis bawang putih dan serai hingga harum, masukan ayam dan masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk. Masukan jamur, wortel, dan air kaldu masak sampai wortel matang. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Untuk kekentalan sesuai selera, aku 1/2 sdm maizena sudah cukup, kalau ingin lebih kental bisa ditambah lagi. Koreksi rasa dan angkat.
- Kuah: Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.
- Penyajian: Siapkan mangkuk, beri mi, tambahkan sayur yang sudah diseduh (me: skip), tambahkan tumisan ayam dan baso, daun bawang dan bawang goreng (me: skip). Sajikan dengan kuah kaldu hangat.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep. Makan Mie Ayam setiap hari tidak bosan-bosan. Apalagi kalau kamu nemu tempat yang enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam + baso ayam mozarella hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
