Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolen pisang tanpa korsvet ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bolen pisang tanpa korsvet adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolen pisang tanpa korsvet karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang tanpa korsvet! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bolen pisang tanpa korsvet hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang tanpa korsvet!
Untuk memasak Bolen Pisang Tanpa Korsvet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 100 gr Terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 75 gr Butter
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 200 gr Terigu protein tinggi
- Ambil 3 sdm gula halus
- Siapkan 75 gr Butter
- Siapkan 80 ml Air Matang
- Gunakan Isian:
- Ambil Pisang raja / ambon potong serasi
- Siapkan Keju potong serasi
- Sediakan DCC potong serasi/messes
- Sediakan Bahan Olesan:
- Siapkan 1 butir Kuning Telur
- Sediakan 1 sdm susu cair (saya skip)
- Gunakan Topping:
- Siapkan Messes
- Siapkan Keju
Pisang raja yang sudah mateng potong-potong. Harga korsvet lebih mahal daripada mentega, apalagi dibandingkan dengan margarin hehehe…. Bentuk korsvet sangat mirip dengan mentega putih. Awas jangan keliru yaa, keduanya berbeda dan fungsinya pun berbeda.
Proses menghidangkan Bolen Pisang Tanpa Korsvet:
- Timbang bahan A dan B masing-masing di wadah berbeda.
- Uleni Bahan B hingga kalis dan merata. Lalu istirahatkan 15 menit.
- Langsung uleni adonan A sampai merata. Lalu istirahatkan bersamaan dengan adonan B, kira2 10 menit.
- Bagi adonan B menjadi 16 potong. Kira-kira 24 gr. Lalu adonan A dibagi juga 16 potong, kira-kira 11 gr.
- Ambil 1 buah adonan B, gilas sampai merata. Isi dengan adonan A. Lipat, lalu gilas. Gambar saya lampirkan punya mbak Ayoe Widya.
- Sebelum adonan diisi, diistirahatkan dulu 15 menit agar rileks dan lentur saat pengisian dan pelipatan terakhir.
- Lalu isi dengan filling suka-suka. Tata di loyang yang sudah dialasi baking paper. Kemudian olesi kuning telur. Jangan lupa, oven sudah dipanaskan.
- Saya pakai oven tangkring, api sedang cenderung kecil. Panggang selama 20 menit rak tengah. Lalu pindah 15 - 20 menit rak atas. Hasilnya, berlayer, buttery, manis gurih. Hmmm. Worth it sama gilas2nya. Huhuhu,
Balik lagi ke bolen pisang, jangan khawatir…emak-emak masih bisa membuat bolen pisang yang ekonomis dan tetap enak walaupun tanpa korsvet. Video Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Krosvet Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Bolen Pisang. Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !! - halo penikmat kuliner semua, sekarang admin akan persembahkan "Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat Mudah dan Cepat Tanpa Korsvet No Ribet Anti Gagal !!". mudah-mudahan resep ini berguna untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Membuat Pisang Bolen Keju a.k.a Coklat. Bolen pisang dengan korsvet ini merupakan percobaan mungkin untuk kelima kalinya. Hanya saja masih penasaran untuk membuat Bolen pisang dengan korsvet.
Selamat mencoba resep bolen pisang tanpa korsvet! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
