Sedang mencari resep pesmol ayam yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ayam terbaik! pesmol ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pesmol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat pesmol ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap rasa seperti Sasa (sesuai selera)
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Saya menggunakan minyak goreng dari kulit ayam
- Ambil Cabe rawit merah utuh (sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 7 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat segar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Lihat juga resep Pesmol Ikan Tenggiri enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Proses menyiapkan Pesmol ayam:
- Haluskan semua bumbu bumbunya
- Lalu tumis bumbu halus sampai matang
- Masukkan 1 kg ayam yg sudah di cuci bersih, aduk hingga merata
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)
- Lalu masukkan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh dan cabe rawit merah utuh (sesuai selera) aduk merata hingga matang dan tercium aroma sedapnya..
- Setelah matang angkat dan bisa disajikan.. Taraaaa.. Sudah jadi deh.. Selamat mencoba dan menikmati 😋😋
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya.
Mudah bukan membuat pesmol ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
