Ingin bikin mangut iwak pe tanpa ulek yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut iwak pe tanpa ulek terbaik! mangut iwak pe tanpa ulek merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut iwak pe tanpa ulek karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe tanpa ulek! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan mangut iwak pe tanpa ulek hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut iwak pe tanpa ulek yuk!
Untuk menyiapkan Mangut iwak Pe tanpa ulek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan asap siap pakai 2 bungkus mika
- Siapkan Tahu kulit 2 bks plastik
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 4 siung bawang putih(iris)
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting(iris)
- Gunakan 4 buah cabe rawit(iris)
- Ambil 5 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 2 buah Tomat, potong msg jd 4
- Siapkan Laos/lengkuas(geprek)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Siapkan Kencur (geprek)
- Gunakan Daun Salam
- Ambil Daun Jeruk
- Ambil 1/2 kelapa Santan
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula merah
Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Iwak Pe/Ikan Pari Asap masak Mangut by Kiromatil Baroroh. Le,nanti masak apa?tumis kangkung ya emoh,maunya sayur sop.sop ayam. Hmm…okee Jalanlah ke tukang sayur Ditukang sayur,nemu bahan yang juarang banget dibawa sama tukang sayur "Iwak Pe asap" yang dikemas menggunakan bambu dijepit?
Langkah-langkah menyiapkan Mangut iwak Pe tanpa ulek:
- Siapkan bahan2nya,tahu kulit dikukus dulu,biar matang,sambil menunggu panaskan minyak,tumis bumbu iris(bawang merah,bawang putih,cabe) sampai harum.
- Masukkan daun salam,daun jeruk,tambahkan ikan,aduk rata.
- Masukkan tahu kulit,kemudian santan,gula merah dan garam setelah tercampur tomat,cabe rawit utuh,masak sampai matang,sambil diaduk agar santan tdk pecah
- Setelah matang sajikan bersama nasi hangat,selamat mencoba..
Mangut Iwak Pe - Kedai Mbak Tiwi Mangut iwak pe khas Pantura via instagram @jogjafoodhunter. Kali ini kuliner olahan ikan khas Pantura. Berlokasi di Jalan Monjali Yogyakarta, Kedai Mbak Tiwi hadir dengan menu spesial yakni Mangut Iwak Pe. Menu ini sendiri merupakan ikan pari asap yang dimasak mangut dengan kuah santan berwarna kuning khas. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.
Mudah bukan membuat mangut iwak pe tanpa ulek? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
