Ingin bikin keripik ceker yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep keripik ceker terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan keripik ceker! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan keripik ceker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik ceker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan keripik ceker hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep keripik ceker!
Untuk membuat Keripik ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ceker ayam buang tulangnya, belah jadi 4
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 150 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung terigu
Keripik ceker ayam merupakan salah satu inovasi olahan ceker yang terkadang bisanya hanya dolah menjadi masakan. Namun dengan kehadiran keripik ceker ayam maka olahan ceker ayam makin lebih inovatif. Keripik ceker ayam ini juga sangat cocok dimakan sebagai camilan juga pelengkap saat memakan makanan mie ayam, bakso, sup, soto dan lainnya. Keripik ceker sudah sangat biasa menjadi camilan dan teman untuk berbincang santai.
Proses menghidangkan Keripik ceker:
- Cuci ceker tanpa tulang hingga bersih, taburi dengan penyedap, sejumput garam, dan sejumput soda kue, aduk rata biarkan -+30 menit.
- Siapkan baskom campur tepung terigu,tepung beras, garam dan soda kue, aduk rata. Masukkan ceker dan aduk aduk hingga ceker tertutup tepung dan biarkan -+15 menit.
- Panaskan minyak, goreng ceker hingga kering, angkat dan tiriskan kemudian goreng lagi hingga benar-benar kering, angkat tiriskan dan bila dingin simpan di toples kedap udara.
Makanan ini juga menjadi oleh-oleh khas Malang. Harga dari keripik ceker tergolong mahal karena bahan baku pembuatannya yang susah dicari namun banyak digemari oleh banyak kalangan. Mengolah Ceker Ayam Sebelum mengolah ceker ayam , pemilihan ceker ayam sangat perlu diperhatikan agar diperoleh kwaliats kripik ceker yang diharapkan dan mempunyai nilai tinggi. Pilih ceker ayam yang utuh, tidak luka atau bekas penyakit kulit. Usaha keripik ceker ayam bisa dijalankan di rumah dengan cara memanfaatkan dapur sebagai tempat produksi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat keripik ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
