Mie Ayam
Mie Ayam

Ingin bikin mie ayam yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam terbaik! mie ayam, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang tidak berani memasak mie ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat mie ayam hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam yuk!

Untuk menghidangkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan Utama :
  2. Sediakan Mie basah/mie telor (saya pakai mie telor)
  3. Sediakan 1/2 kg dada ayam
  4. Gunakan 1/2 kg ceker ayam (saya skip cekernya cz ga punya cekernya😄)
  5. Ambil Minyak ayam
  6. Sediakan Bahan ayam kecap :
  7. Siapkan 8 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 1 sdm ketumbar
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Sediakan 1/2 sdt merica butir
  12. Ambil 1 ruas jari jahe
  13. Gunakan Kunyit
  14. Sediakan Daun jeruk
  15. Sediakan Daun salam
  16. Sediakan Sereh
  17. Ambil Kecap manis
  18. Ambil Bahan minyak ayam :
  19. Ambil 10 sdm minyak goreng
  20. Ambil 4 siung bawang putih iris halus
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  22. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  23. Siapkan Kulit ayam
  24. Ambil Sambal :
  25. Sediakan 20 cabai rawit
  26. Sediakan 1 siung bawang putih
  27. Ambil Pelengkap :
  28. Gunakan Kerupuk pangsit
  29. Gunakan Pentol bakso
  30. Sediakan Sawi
  31. Ambil Bawang goreng
  32. Siapkan Kecap asin
  33. Siapkan Lada bubuk
  34. Ambil Saos

Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.

Cara membuat Mie Ayam:
  1. Cuci bersih ayam dan Fillet ayam. Pisahkan kulit, daging dan tulangnya. Potong kecil2 daging ayamnya dan beri perasan jeruk nipis. Potongan kulit dan tulangnya juga beri perasan jeruk nipis ya..supaya ga amis
  2. Membuat ayam kecap untuk mie : haluskan bahan bumbu halus lalu timis dengan sedikit minyak, tumis sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masukkan ayam yang telah dipotong dan beri sedikit air, tambahkan garam dan penyedap rasa dan sedikit kecap. Angkat dan tempatkan dalam wadah.
  3. Membuat kaldu ayam : siapkan panci, rebus kulit ayam dan tulang ayamnya. Rebus dengan diberi sedikit jahe geprek supaya airnya ga amis. Lalu beri sedikit garam dan lada bubuk. Biarkan mendidih dan matikan kompornya. Ambil dan sisihkan tulang dan kulit ayamnya.
  4. Cara membuat minyak ayam : siapkan wajan lalu tumis semua bahan sampai harum dan kulit ayam bewarna kecoklatan. Sisihkan.
  5. Membuat sambal : rebus cabai rawit dan bawang putih lalu ulek sampai halus. Pindahkan ke mangkok kecil dan beri sedikit air kaldu rebusan ayam.
  6. Penyajian Mie Ayam - - Rebus air kaldu ayam - - Rebus mie telor dan sawi - - Siapkan mangkok sajian, tambahkan kira kira 2 sendok minyak ayam, lada bubuk, penyedap rasa dan kecap asin secukupnya. - - Masukkan mie yang telah matang kedalam mangkok sajian. - - Masukkan ayam kecap, pentol bakso lalu tuang air kaldunya, beri taburan bawang goreng. - - Tambahkan krupuk pangsit, saus, dan sambalnya sebagai pelengkap. - - Mie ayam siap dinikmati.

Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.