Karipap Pusing
Karipap Pusing

Ingin tau rahasia bikin karipap pusing yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap pusing terbaik! Hadirkan karipap pusing untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang tidak berani memasak karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak karipap pusing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!

Untuk menyiapkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan Isian :
  2. Sediakan 100 gr kentang, potong kecil
  3. Gunakan 1 buah wortel,potong kecil
  4. Gunakan 1 genggam kelor, cuci bersih
  5. Gunakan 10 gr ebi,sangrai
  6. Siapkan 1 batang daun bawang
  7. Gunakan 1/4 siung bawang bombai
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 sdt bumbu kare instan/bubuk kare
  10. Gunakan 1/2 sdt garam
  11. Siapkan 1 sdt gula
  12. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  13. Ambil Secukupnya air
  14. Ambil Adonan A :
  15. Ambil 175 gr tepung terigu
  16. Ambil 12 gr margarin
  17. Ambil 1/4 sdt garam
  18. Siapkan 90 ml air
  19. Sediakan Bahan B :
  20. Ambil 75 gr tepung terigu
  21. Sediakan 25 gr margarin
  22. Siapkan 2 SDM minyak goreng

Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat. Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Resepi Karipap Pusing Rangup.

Proses memasak Karipap Pusing:
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu dan harum. Kemudian masukkan ebi,kentang,wortel,dan air. Aduk rata. Tambahkan gula,garam,lada bubuk dan bumbu kari instan.
  2. Masukkan daun bawang dan kelor. Aduk sebentar. Matikan api.
  3. Campur semua bahan A. Uleni sampai kalis. Diamkan selama 30 menit sambil ditutup lap bersih.
  4. Campur semua bahan B. Uleni sampai tercampur rata. Diamkan selama 30 menit sambil ditutup kain lap.
  5. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Kemudian bentuk bulat.
  6. Pipihkan adonan A. kemudian taruh adonan B diatasnya. Bentuk bulat.
  7. Pipihkan adonan. Kemudian gulung.
  8. Pipihkan dengan arah yang berbeda. Kemudian gulung lagi.
  9. Potong adonan menjadi 4-5 bagian. Kemudian gilas.
  10. Beri isian. Rekatkan kedua ujungnya. Kemudian plintir pinggirnya.
  11. Goreng diminyak panas dengan api cenderung kecil. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Masukkan inti kari kentang ke atas kulit karipap pusing dan tutup. Kemudian kunci tepinya seperti gambar ketiga.

Mudah bukan membuat karipap pusing? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.