Lagi mencari resep pempek keriting ikan tenggiri yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek keriting ikan tenggiri terbaik! Hadirkan pempek keriting ikan tenggiri untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek keriting ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek keriting ikan tenggiri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat pempek keriting ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek keriting ikan tenggiri!
Untuk memasak Pempek Keriting Ikan Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram ikan tenggiri giling
- Gunakan 400 gram tepung tapioka
- Sediakan 100 ml Air
- Ambil 2.5 sdm garam halus
- Siapkan 1 sdm gula
We believe the sauce (cuko) is the vital component to add the flavour when eating pempek. Chinde Pempek dibuat dari ikan tenggiri asli yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung kanji berkaulitas. Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Keriting Ikan Tenggiri:
- Pertama-tama pastikan ikan giling sudah halus dan tidak ada daging yang menggiling, kemudia tambahkan gula, garam dan air. Aduk hingga rata.
- Selanjutnya tambahkan tepung tapioka secara pelan-pelan, aduk lagi hingga adonan rata.
- Adonan siap dibentuk dengan menggunakan cetakkan, untuk mempercantik bentuk gunakan tepung tapioka untuk melumuri tiap sisi pempek keriting agar bentuknya menjadi utuh.
- Selanjutnya didihkan air, kemudian tambahkan 2 sdm minyak goreng agar pempek tidak lengket. Kemudian barulah masukkan pempek, tunggu hingga pempek naik ke permukaan. Pempek siap ditiriskan.
Fotonya biasa aja tapi rasanyaaa uwenak. Lagi lagi pakai resep ci junita😄. Abis enak sih😉 Punya banyak rencana sama ikan tenggiri mau bikin pempek keriting, pempek kulit sama pempek bangka nya ci jun.huaaah. Semoga aku setrong🤗 Karena sy ga punya alat buat bikin kriting pempeknya kayak punya ci. Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak - Sajian kuliner nusantara yang satu ini memang sudah sangat terkenal baik di Indonesia maupun dunia, siapa lagi kalau bukan pempek ikan tenggiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek keriting ikan tenggiri hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
