Lagi pengen coba resep mie ayam jawa yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie ayam jawa terbaik! Menu mie ayam jawa ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mie ayam jawa karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jawa! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak mie ayam jawa hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam jawa!
Untuk memasak Mie ayam jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus isi 4 gulung Mie yeyen (atau mie basah sesuai selera)
- Ambil 1 ikat sawi
- Ambil 3 batang daun bawang pre
- Siapkan Fillet ayam paha 500 gram
- Siapkan 5 buah ceker
- Ambil Bahan pokok
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan Sejempol jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu jamur/garam
- Ambil 3 keping gula jawa
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 lembar salam
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 liter air
Hampir di semua wilayah Jawa ada penjual mie ayam, salah satunya solo, Jawa Tengah. Tidak terkecuali dengan resep mie ayam yang mudah ditemukan di daerah Jawa. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Proses memasak Mie ayam jawa:
- Haluskan bumbu dengan ulek/ blender dengan minyak sayur
- Tumis bumbu aromatik dengan bumbu halus sampai harum masukkan fillet ayam dan ceker, serta minyak wijen saus tiram, kecap dan gula jawa, tuang air, rebus api kecil
- Beri potongan daun bawang pre yg diiris besar, tunggu sampai setengah asat, koreksi rasa
- Dilain tempat rebus mie dan sawi, tata dalam mangkok, tuang bumbu kuah ayam, sajikan ❤️
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam jawa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
