Ingin bikin mie ayam yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie ayam terbaik! Hadirkan mie ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mie ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie ayam!
Untuk menghidangkan Mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 350-400 gram daging ayam dengan atau tanpa tulang cincang
- Gunakan Mie basah / telur
- Ambil 3 batang daun bawang rajang halus
- Gunakan Sawi rajang
- Ambil Bakso (optional)
- Sediakan Pangsit (optional) saya punya sisa bakwan Malang yg saya bekukan di freezer
- Gunakan Timun rajang (optional)
- Ambil Sambal (rebusan cabe rawit siram dengan air panas)
- Gunakan Tulang untuk kuah
- Gunakan Bumbu ayam
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 kemiri sangrai
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk Sobek
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Bahan lain
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Bawang putih cincang
- Gunakan Kulit ayam
- Sediakan 50 ml minyak
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Saos cabe
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- Panaskan minyak goreng kulit ayam dan bawang putih cincang sampai kering sisihkan, sisakan 2-3 sdm di wajan untuk menumis ayam
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe) sampai harum masukan daun jeruk dan salam, setelah layu masukan ayam cincang sampai berubah warna
- Tambahkan air masukan kecap, minyak wijen, garam, lada bubuk aduk dan tutup sampai ayam matang dan air berkurang dan mengental. Sebelum kompor dimatikan taburi daun bawang rajang sedikit
- Buat kuah dengan cara rebus tulang (sapi / ayam) dengan 500 ml air 2x, rebusan ke-2 tambahkan 1 bawang putih geprek, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt lada dan sedikit daun bawang rajang, majukan pangsit dan bakso
- Siapkan air panas, rebus mie dan sawi 2-3 menit,
- Siapkan 1 sdm minyak kulit ayam, 1/2 sdt kecap asin masukan mie aduk sampe rata. Letakkan ayam diatas nya kemudian siram dengan kuah dan bakso pangsit taburi bawang goreng dan hidangkan dengan irisan timun (lupa potong keburu lapar), sambal, saos cabe dan kecap Kl mau lebih manis
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Selamat mencoba resep mie ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
