Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mie ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak mie ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mie ayam yuk!
Untuk menyiapkan Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Ayam
- Ambil 500 gr ayam, lepas kulit & tulang, potong dadu
- Ambil 1 ruas Jahe, geprek
- Sediakan 1 batang Serai, geprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Sediakan 100 ml Air kaldu
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam, gula, merica
- Gunakan Bumbu Halus untuk Ayam:
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 2 butir Kemiri, sangrai
- Sediakan Bahan Kaldu:
- Ambil Tulang sisa fillet ayam (sy tambah ceker, sekalian utk stok 😁)
- Siapkan Bahan Mie:
- Siapkan 300 gram Mie telur kering (boleh pakai mie basah)
- Ambil Bahan Minyak Ayam:
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Ambil 100 ml Minyak goreng
- Ambil 3 siung Bawang putih, cincang halus
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Cara menghidangkan Mie Ayam:
- Buat Minyak Ayam: Goreng kulit dan lemak ayam dalam minyak panas hingga kulit kering. Angkat kulit dan lemak. Masukan bawang putih, goreng hingga kering. Minyak ayam siap digunakan.
- Rebus bahan kaldu hingga sarinya ke luar. Sisihkan. Untuk kaldu yang disajikan bersama mie ayam, dibumbui dulu dengan garam dan merica ya.
- Buat topping ayam: Tumis bumbu halus bersama jahe, serai dan daun salam hingga harum dan matang. Masukan ayam. Setelah ayam berubah warna, bumbui dengan kecap manis, garam dan gula. Tuang air kaldu (dari langkah 3). Koreksi rasa. Masak sebentar jangan sampai kuah habis. Sisihkan.
- Rebus mie hingga matang.
- Penyajian: Tuang 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkuk. Masukan mie. Susun topping di atasnya. Tambahkan kuah dari topping ayam. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang sesuai selera.
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Mudah bukan membuat mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
