Ingin tau rahasia memasak karipap yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap terbaik! karipap salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan karipap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap!
Untuk menyiapkan Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 250 gr Tepung Cakra
- Ambil 30 ml Minyak sayur
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Garam skc
- Gunakan Bahan B :
- Gunakan 80 gr Tepung terigu
- Siapkan 50 gr Margarine
- Gunakan Bahan Isian :
- Sediakan Wortel, kentang, Suir ayam,
- Siapkan Bumbu bawang merah putih, bawang bombay, daun bawang, bubuk kari
- Ambil Garam, lada, kaldu jamur
It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.
Proses menyiapkan Karipap:
- Siapkan bahan isian, masak hingga teksturnya lembek.
- Campur bahan A sampai kalis
- Yang di bowl yang lain, siapkan semua bahan B, mix sampe rata tutup dengan plastik wrap, tunggu selama 10 menit
- Taruh bahan B kedalam adonan bahan A, lalu Gilas lalu lipat single l, lakukan 2 kali, setelah itu gulung dan potong sesuai ukuran yang dikehendaki
- Beri isian dan bentuk seperti membuat pastel biasa guyss
- Goreng didalam minyak panas sampe kecoklatan
- Jadi deh
Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. These Karipap were relatively inexpensive snacks and the makciks (aunties) who made them had to find a way to keep the cost down. Using less margarine and more water would work for the pastry. As for the filling, sweet potatoes were used instead of regular potatoes. Back then sweet potatoes cost less than regular potatoes.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
