Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep udang goreng tempura ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan udang goreng tempura untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan udang goreng tempura karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tempura! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak udang goreng tempura hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep udang goreng tempura!
Untuk memasak Udang Goreng Tempura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 tepung panir/ tepung roti
- Ambil 1 buah telur
- Ambil 1 ons tepung terigu
- Ambil 3 buah bawang putih
- Gunakan 10 ekor udang besar
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Siapkan Garam halus
- Ambil secukupnya Air kira2 4 sendok
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Anak-anak pasti suka kalau udang digoreng tepung ala tempura seperti ini disajikan bersama nasi putih dan salad sayur mayonaise atau bisa pakai salad buah dan diberi pelengkap saus tomat atau saus sambal untuk anak yang sudah. Resep tempura udang goreng sederhana lengkap dengan cara membuat adonan tempuranya. Tempura adalah salah satu resep masakan dari Jepang yang terbuat dari udang, ikan, ayam dan sayuran segar yang dibungkus dengan adonan tepung dan digoreng. Karena dibalut dengan tepung tempura dan digoreng, maka kerenyahan resep masakan jepang kali ini menjadi.
Langkah-langkah memasak Udang Goreng Tempura:
- Bersihkan udang kupas tinggalkan ekor pisahkan kepalanya.
- Haluskan bawang putih garam dan lada. Salurkan pada udang.
- Campurkan tepung terigu air sedikit garam dan telur, adonan agak kental.
- Celupkan udang ke adonan, balur pada tepung panir, ditepuk2 dengan kedua tangan. Tepuk untuk membentuk balutan. Ulangi sampai habis
- Goreng dengan api kecil sampai warna kecoklatan.
Sajikan tempura dengan tambahan saus khas. Bila perlu, letakkan udang yang telah digoreng di atas tisu dapur untuk menyerap minyak berlebih. Tempura udang yang renyah gurih.garing di luar , lembut di dalam.siapa yang bisa menolaknya.hihi. Dari dulu jaman kerja terakhir sebelum nikah di ekspor impor aku banyak buyer dari Jepang.jadi sering banget makan di resto Jepang sama klien.paling suka yang tempura. Kemudian masukkan udang ke dalam bancuhan tepung tempura yang basah dan salut udang dengan bancuhan tepung itu.
Selamat mencoba resep udang goreng tempura! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
