Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gurame panggang sambal dabu ala2 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gurame panggang sambal dabu ala2, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak gurame panggang sambal dabu ala2 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gurame panggang sambal dabu ala2! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat gurame panggang sambal dabu ala2 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gurame panggang sambal dabu ala2 yuk!
Untuk menghidangkan Gurame panggang sambal dabu ala2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Ikan gurame
- Siapkan Marinase dgn garam, lada, kaldu bubuk (optional)
- Sediakan Kecap asin
- Gunakan Mentega
- Sediakan Sambal dabu :
- Sediakan Cabe rawit merah
- Sediakan Bawang merah kecil iris tipis
- Gunakan Tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
Sebelum memasak gurame bakar ini, pilihlah gurame yang masih hidup ketimbang gurame beku atau gurame yang sudah mati. Gurame Panggang Teflon Sambal Kecap. ikan gurame, Ketumbar bubuk, Kunyit bubuk, Garam, kaldu jamur bubuk, Kecap manis, Cabe, Bawang merah MaInka. Source @dapursriwindi, sambal dabunya enak, mantap, seger 😍 Anida Vikria. Nah, kalau sambal dabu-dabu ini nggak pakai diulek lho.
Cara menyiapkan Gurame panggang sambal dabu ala2:
- Panggang ikan gurame yg sdh dimarinase dgn teflon sampai matang jangan lupa berikan kecap asin sedikit keatas gurame yg dpanggang
- Sisihkan kepiring
- Iris bawang merah tipis2, cabe rawit merah tipis2 dan tomat potong dadu, taruh diwadah anti panas
- Panaskan minyak secukupnya, setelah panas, siramkan ke dalam irisan bawang, cabe, dan tomat yg sdh wadahi dgn wadah anti panas, aduk2 beri garam, kaldu bubuk (optional) dan perasan jeruk nipis sedikit, diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap
- Siramkan diatas gurame panggang yg sdh ditata diatas piring tadi
- Hidangkan dgn sepiring nasi hangat.. Selamat mencoba
Cuma diiris kecil-kecil kemudian dicampur aja sama bahan lainnya. Sambal dabu-dabu ini merupakan salah satu masakah tradisional dari daerah Manado. Cara membuat dabu-dabu sangat mudah dan sederhana karena tidak perlu dimasak dahulu. Bahan bahan yang digunakan cuma diiris kecil kecil lalu dicampurkan dengan bahan lainnya. Sekilas, sambal dabu-dabu mirip sambal matah, karena berbahan dasar cabai rawit dan bawang merah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gurame panggang sambal dabu ala2 hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
