Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep spicy chicken wings ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! spicy chicken wings cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan spicy chicken wings karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari spicy chicken wings! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan spicy chicken wings hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin spicy chicken wings yuk!
Untuk menyiapkan Spicy Chicken Wings, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg sayap ayam
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm saus sambal
- Siapkan 4 sdm madu
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus bbq (bisa diganti saus tomat)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Alumunium foil
Rinse the chicken wings under cold running water, then drain and blot dry completely with paper towels. Place the wings in a large bowl and sprinkle with the garlic salt, pepper, cayenne, and oregano. Stir together Bisquick mix, onion salt and peppers. Remove chicken from sauce; discard sauce.
Cara menghidangkan Spicy Chicken Wings:
- Tahap pertama, dan yang paling penting adalah marinasi sayap ayamnya. Sebelumnya, kita siapkan dulu bahan-bahannya.
- Tuang sayap ayam yang sudah dibersihkan ke dalam wadah. Masukkan semua bumbu kecuali minyak goreng. Aduk rata.
- Simpan di kulkas, lebih baik kalau bisa semalaman.
- Keluarkan sayap ayam yang sudah dimarinasi. Siapkan alumunium foil dan baking tray. Remas alumunium foil agar sedikit lecek untuk melapisi baking tray.
- Tuang minyak goreng di atas ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata. Lalu susun sayap ayam di atas alumunium foil. Beri sedikit jarak antar ayam. Panggang di oven selama 15 menit pertama.
- Setelah 15 menit, balik sisi ayamnya agar terpanggang dengan merata. Oleskan sisa bumbu marinasi di kedua sisi untuk membuat rasanya semakin kuat.
- Panggang kembali selama 15 menit.
- Setelah dikeluarkan dari oven, dinginkan sebentar di suhu ruangan. Apabila suhu sudah tidak terlalu panas, goreng dengan minyak panas selama sekitar 10 menit.
- Apabila warnanya sudah menjadi kuning kecoklatan, angkat dari penggorengan. Sajikan selagi hangat.
Place in single layer in pan. These hot and spicy chicken wings are baked to perfection with a seasoned coating, then they're tossed with a homemade hot sauce mixture, similar to Buffalo wing sauce. For even hotter wings, add extra cayenne pepper to the sauce mixture. Although the original recipe for Buffalo chicken wings is deep-fried, they are also wonderful when grilled. You can simply combine melted butter with Frank's Hot Sauce, or make your own spicy mixture, and then marinate the wings for a few hours before grilling.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat spicy chicken wings. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
